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【注意事項】
當茄子洗凈切開後很容易變黑，主要是它含有一種[單寧]的成分，在接觸空氣中的氧化現象。
所以在洗茄子時，放在清水中沖洗一會兒，或是在鹽水中沖洗，就不會變黑了。
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NT150
[注意事項]
有光敏感體質者，平時只要避免光敏感物質，如九層塔、香菜、芹菜、木耳或是柑橘類精油等，
再搭配做好防曬，即能減少起紅疹的機會。
[如何保存]
選購選擇葉片鮮綠完整無..
NT50
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